Chop Suey au porc

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Niveau : facile

Ingrédients (4 personnes):
- 30 g de champignons noirs
- 30 g de cèleri chinois (ou nouilles)
- 500 g d’escalope de porc maigre (filet)
- 5 cuillères à café de vin blanc
- 5 cuillères à soupe de sauce soja
- 400 g de carottes
- 1 blanc de poireau
- 200 g de germe de soja frais

Préparation :
1) Cuire les champignon et les nouilles.

2) Ajouter la viande.

3) Cuire les legume 5mn.

4) Mélanger le tout et servir.