Préparation : 5mn
Cuisson : 20mn
Niveau : facile
Ingrédients (2 personnes):
200g de Topinambours
Sel et Poivre
Préparation :
1) Couper le topinambour en très fines tranches à l'aide d'une mandoline.
2) Disposer les tranches de topinambour sur une feuille de papier sulfurisé, saler, poivrer et enfourner pour 20 minutes à 180°.
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9 avril 2019
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