Galette au Sarazin

Préparation : 5mn
Repos : 1h
Niveau : facile

Ingrédients (6 galettes environ):
- 120 g de farine de blé noir
- 25cl d’eau
- 1 cuillère à soupe d’huile
- sel

Préparation :
1) Mélanger le blé et le sel.

2) Ajouter l’huile et bien remuer.

3) Ajouter l’eau et remuer pour obtenir la bonne consistance.

4) Laisser reposer 1 heure à couvert (au minimum) au frais.