Fondant chocolat noir hyper moelleux au vitaliseur

Préparation : 10mn
Cuisson : 30mn
Niveau : facile

Ingrédients (personnes):
6 oeufs
240g de chocolat pâtissier 80%
135g de sucre
70g de beurre mou
100g de farine

Préparation :

1) Séparer les blancs des jaunes.
Faire fondre le chocolat dans le vitaliseur
Une fois fondu incorporer le sucre, le beurre mou et les jaunes d'œufs et fouetter et mettre la farine.

2) Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.

3) Verser la pâte dans le moule à cake du vitaliseur préalablement huilé à l'huile de coco .

4) Et laisser cuire tranquillement 25 à 30 min au vitaliseur.