Crème de Potimarron et son granola.

Préparation : 5mn
Cuisson : 20mn
Niveau : facile

Ingrédients (4 personnes):
- 1 Potimarron
- 1 Gros Oignon
- 1 Belle gousse d’Ail
- Thym
- Fleur de Sel
- Huile d’Olive
- Granola : 75g de flocons d’avoine + 50g de noisette + 50g de noix

Préparation :
1) Cuire le potimarron, l’ignon et l’ail dans le vitaliseur© (ou autre appareil de cuisson vapeur).

2) Une fois cuit, découper le potimarron et ne garder que la chaire, éplucher oignon et ail.

3) Mettre le tout dans un mixeur, ajouter de la fleur de sel, de l’huile d’olive, du thym et mixer.

4) Verser dans des bols et ajouter le granola.