Rillettes de printemps

Préparation : 5mn
Niveau : facile

Ingrédients (4 personnes):
- 1 petit bouquet de Ciboulette
- 10 gros Radis
- 250 g de Filets de maquereaux en conserve
- 100 g de Chèvre frais

Préparation :

1) Laver et ciseler la ciboulette.

2) Laver et détailler les radis en petits bâtonnets.

3) Egoutter les filets de maquereau et écraser tous les ingrédients à l’aide d’une fourchette jusqu’à l’obtention de la consistance de rillettes.