Pélardons aux épinards et miel.

Préparation : 15mn
Niveau : facile

Ingrédients (2 personnes):

- 200g de jeunes épinards frais
- 4 pélardons
- 8 cuillères à soupe de miel de Narbonne
- 50g de pignons
- Sauce vinaigrette à l’huile d’olive

Préparation :

Eplucher et laver les épinards et les assaisonner avec la sauce.
Disposer les pélardons au centre des assiettes et les arroser de miel.
Parsemer de pignons et les entourer des épinards.