Tzatziki

Préparation : 10mn
Niveau : facile

Ingrédients (bol de 25cl):

- 175g de yaourt grec
- 75g de concombre coupé en petits cubes
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 gousse d’ail écrasée
- 1 cuillère à soupe de menthe ciselée
- Sel et poivre

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et rectifier l’assaisonnement.
Couvrir d’un film et placer au réfrigérateur pendant au moins 1h afin que les saveurs se développent.
Servir sur du pain pita ou en accompagnement de viandes grillées.