Taboulé de Millet

Préparation : 5 mn
Cuisson : 30 mn
Niveau : facile

Ingrédients (personnes):
- 300 g de Millet
- 3 oignons nouveaux
- Citron
- 150 g de pois chiches
- Graines germées
- Persil

Préparation :
1) Cuire le millet et laisser refroidir.

2) Ajouter les pois chiches rincés, les oignons émincés, le persil et le jus et zestes de citron.

3) Ajouter de l’huile d’olive et les grains germées, sel et poivre.

4) Laisser au frigo pour 1 h au minimum.