Boulette de carottes & radis

Préparation : 10mn
Cuisson : 20mn
Niveau : facile

Ingrédients (2 personnes):
- 100 gr de Carottes râpées
- 50 gr de Radis
- 1 gousse d'ail
- 10 gr de Persil
- 1 Oeuf
- 10 gr de Farine T55

Préparation :

1) Râper les radis, hacher l'ail et le persil, mélanger le tout avec les carottes râpées.

2) Ajouter la farine et l’œuf. Mélanger à la main.

3) Former des boules à la main et sur une feuille de papier sulfurisé.

4) Passer au four 20 min en chaleur tournante. Retourner a mi-cuisson.